18 января 2023 г. специалисты Могилевского центра стандартизации, метрологии и сертификации (ЦСМС) и Могилевской областной инспекции Госстандарта провели семинар на тему «Требования технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021)». Участие в нем приняли представители перерабатывающих предприятий региона: ЗАО «СерволюксАгро», ЗАО «Агрокомбинат «Заря», ОАО «Могилевский мясокомбинат», ООО «Птицефабрика «Романовичи» и др.
В рамках встречи были рассмотрены переходные положения и особенности подтверждения соответствия мяса птицы и продукции его переработки. Так, начальник управления по сертификации продукции, услуг и систем менеджмента Могилевского ЦСМС Светлана Юцева ознакомила с правилами идентификации продукции, требованиями безопасности к продукции, сырью, упаковке, производству и осуществлению производственного контроля. Спикер подробно остановилась на понятиях, установленных в регламенте, и формировании наименования продукции.
Эксперт-аудитор отдела сертификации системы менеджмента пищевой продукции Могилевского ЦСМС Екатерина Миронович отметила важность участия производителей в работах по стандартизации, в том числе в деятельности технических комитетов по стандартизации, разработке стандартов, добровольной проверке технических условий на продукцию. Она также ознакомила специалистов предприятий с решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии, касающимся оценки соответствия.
Заместитель начальника Могилевской областной инспекции Госстандарта Наталья Жукова проинформировала о типовых несоответствиях требованиям ТНПА и технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС), выявляемых при проверках и мониторингах перерабатывающих организаций и организаций торговли, а также рассказала о подходах государственного надзора и критериях отнесения продукции к опасной.
К слову, вебинар «Обзор требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"» также планирует провести БелГИСС 27 января 2023 г. Подробнее о мероприятии можно узнать здесь.
