Сегодня, 14 ноября, в 2019 г. отмечается Всемирный день качества. Именно этот показатель – ключ к успеху в деятельности любого предприятия, любой отрасли. Тем более, когда речь идет о продуктах питания. Повышение их качества – постоянная доминанта государственной политики. Тема, которая в одинаковой степени волнует и государство, и бизнес, и каждого потребителя.

О направлениях развития технического регулирования, стандартизации, испытательных лабораторий, системного менеджмента в пищевой промышленности, а также мерах по содействию экспортному потенциалу отечественных изготовителей председатель Госстандарта Валентин Татарицкий рассказал в интервью газете «Рэспублiка».